2017 Château Palmer
€ 296,75
Château Palmer 2017: Een meesterwerk van biodynamische elegantie. Deze iconische Margaux overstijgt zijn jaargang met verbluffende finesse. Een diepe, sensuele wijn waarin de kracht van Cabernet Sauvignon en de verleidelijke zachtheid van Merlot perfect samensmelten. Volledig biodynamisch geproduceerd; een absolute must-have voor de serieuze verzamelaar en liefhebber van klassieke Bordeaux.
36 op voorraad
Château Palmer 2017
De jaargang 2017 bij Château Palmer vertelt het verhaal van triomf over de natuur. Terwijl de nachtvorst in april grote delen van Bordeaux teisterde, fungeerde de rivier de Gironde als een warmtedeken voor de beste percelen van Palmer. Hierdoor kon het team onder leiding van Thomas Duroux oogsten op het perfecte moment van rijpheid.
Wat deze wijn uniek maakt, is de radicale keuze voor biodynamische landbouw (sinds 2014). Dit zorgt voor een wijn die ‘leeft’ in het glas. De 2017 blend bestaat uit 54% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon en 4% Petit Verdot.
Waar de linkeroever vaak wordt gedomineerd door Cabernet, is het hoge aandeel Merlot bij Palmer hun signatuur. Het geeft de wijn die legendarische "fluwelen textuur" waar het huis zo beroemd om is. De 2017 is niet de zware krachtpatser die de 2010 was, maar een wijn van pure klasse, aromatische complexiteit en een zijdezachte structuur die nog tientallen jaren kan ouderen.
Proefnotities
Oog: Een diepe, ondoordringbare paars-zwarte kleur die in het glas kleeft.
Neus: Een explosief en complex boeket. Directe tonen van zwarte bessen, bramen en zwarte kersen, gevolgd door de typische Margaux-bloemigheid (viooltjes en acacia). Na walsen komen nuances van exotische specerijen, grafiet en een vleugje gerookt hout naar boven.
Mond: De aanzet is ongelooflijk zacht en verleidelijk. De tannines zijn aanwezig maar zo fijn gepolijst dat ze aanvoelen als kasjmier. De zuren geven de wijn een energieke ruggengraat (“tension”), wat zorgt voor frisheid ondanks de concentratie.
Afdronk: Zeer lang, mineraal en met een terugkerende toon van bloemen en donker fruit.
Prijzen & erkenningen
- James Suckling: 97-98/100
- Robert Parker (The Wine Advocate): 97+/100
- Decanter: 94/100
- Jancis Robinson: 17.5+/20
| Château | Château Palmer (bio)Château Palmer (bio) |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| region | Bordeaux |
| grape-varieties | cabernet sauvignon |
| vintage | 2017 |
| appellation | Margaux |
| Size | 0,750 L |
| alcohol | 12 % |
| Stijl | Zacht |
| Smaakprofiel | Parfumerig, Subtiel |
| Classe | 3e Crus |
Hoewel geclassificeerd als een Troisième Grand Cru Classé in 1855, wordt Château Palmer door kenners en de markt steevast beschouwd als een "Super Second" – een wijn die kwalitatief (en qua prijs) wedijvert met de Premier Crus zoals Château Margaux.
Leuke Weetjes:
De Generaal: Het chateau is vernoemd naar de Britse Majoor-Generaal Charles Palmer, die het domein in 1814 kocht. Hij promootte de wijn aan het Engelse hof, wat de reputatie vestigde.
Het Blauwe Etiket: Het donkerblauwe etiket met gouden letters is iconisch en wijkt af van de standaard crèmekleurige Bordeaux-etiketten. Het straalt een zekere mysterieuze nachtelijke elegantie uit.
Jazz: Palmer organiseert jaarlijks "Hear Palmer", een jazzfestival op het domein, omdat ze geloven dat wijn en muziek beide draaien om improvisatie binnen een strak kader.
Margaux
Margaux is de meest zuidelijke en wellicht de beroemdste appellatie van de Haut-Médoc. De bodem bestaat voornamelijk uit kiezel en zand, wat zorgt voor een uitmuntende afwatering. Wijnen uit Margaux staan bekend als de meest vrouwelijke en aromatische van Bordeaux; ze blinken uit in elegantie, verfijning en zijdezachte texturen.
Het Terroir: De bodem bestaat uit diepe lagen grind (graves), die zorgen voor een uitstekende drainage en de wijnstokken dwingen diep te wortelen.
Het Karakter: Margaux-wijnen herken je aan hun bedwelmende parfum. Denk aan viooltjes, rozenblaadjes en zwart fruit. De tannines zijn zelden stroef, maar eerder fijnkorrelig en zijdezacht.