2019 Château La Tour Carnet
€ 39,96
Château La Tour Carnet 2019: Majestueuze Grand Cru uit een topjaar. Een krachtige en uiterst verleidelijke Grand Cru Classé die de rijke historie van de Médoc ademt. Deze 2019 vintage schittert met diepe aroma’s van zwart fruit, specerijen en een luxueuze, fluweelzachte textuur. Een wijn die kracht en raffinement perfect in balans brengt, gecreëerd door het visionaire team van Bernard Magrez. Een absolute klassieker met een fabelachtig bewaarpotentieel.
36 op voorraad
Château La Tour Carnet 2019
In het gezegende jaar 2019 bereikten de druiven op de kalkrijke grindbodems van Saint-Laurent-Médoc een ideale rijpheid. De unieke ligging van de wijngaarden, rondom een van de weinige echte middeleeuwse kastelen in de regio, zorgt voor een natuurlijke complexiteit.
De blend van 2019 bestaat uit 50% Merlot en 50% Cabernet Sauvignon. Dit gelijke aandeel is kenmerkend voor het château en resulteert in een wijn die zowel de vlezige rondheid van de Merlot als de aristocratische structuur van de Cabernet bezit. De wijn rijpte 16 maanden in Frans eiken (circa 30% nieuw hout), wat zorgt voor een prachtige integratie van toast- en vanilletonen zonder de puurheid van het fruit te maskeren. Het resultaat is een gelaagde wijn die nu al verleidt, maar nog decennia lang kan rijpen.
Proefnotities
Oog: Diep robijnrood met een ondoorzichtige kern en een schitterende paarse glans.
Neus: Een rijk en complex bouquet. Intense aroma’s van crème de cassis, bramen en zwarte kersen, verweven met tonen van zoethout, cederhout, tabak en een subtiele hint van pure chocolade.
Mond: De aanzet is krachtig en royaal. Het mondgevoel is opvallend zacht en “vlezig”. De tannines zijn rijp en voelen aan als gepolijst marmer: stevig maar zijdezacht. Er is een mooie frisheid die de wijn levendig houdt.
Afdronk: Lang en harmonieus, met een elegante finale van specerijen en donker fruit.
Prijzen & erkenningen
De 2019 vintage werd door critici geprezen om zijn balans en rijkdom:
| Château | Château La Tour CarnetChâteau La Tour Carnet |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| region | Bordeaux |
| grape-varieties | merlot |
| vintage | 2019 |
| appellation | Haut-Medoc |
| Size | 0,750 L |
| alcohol | 12 % |
| Stijl | Sensueel |
| Smaakprofiel | Chocolade, Truffel, Weelderig |
| Classe | 4eme Cru Classé |
Dit is een van de oudste landgoederen in de Médoc; de oorsprong van de imposante toren gaat terug tot het jaar 1120.
Leuke weetjes & USP's:
Eigendom van Bernard Magrez: De wijnmagnaat Bernard Magrez (eigenaar van o.a. Pape Clément) heeft dit château in 1999 gekocht en sindsdien kosten noch moeite gespaard om de kwaliteit naar het allerhoogste niveau te tillen. Elke fles is voorzien van zijn handtekening als kwaliteitszegel.
Drone-technologie: Magrez staat bekend om innovatie. La Tour Carnet was een van de eerste châteaux die drones inzette om de rijpheid van elk individueel perceel tot op de meter nauwkeurig in kaart te brengen.
De Naam: Het château is vernoemd naar de trouwe schildknaap Carnet, die het kasteel tot de laatste dag van de Honderdjarige Oorlog hielp verdedigen.
Haut-Médoc
De appellatie Haut-Médoc beslaat het zuidelijke deel van de Médoc-schiereiland en herbergt enkele van de meest prestigieuze terroirs ter wereld.
Het Terroir: De bodem bestaat voornamelijk uit dikke lagen grind (graves), afgezet door de rivier de Garonne. Dit grind houdt warmte vast en zorgt voor een uitstekende afwatering, wat ideaal is voor de Cabernet Sauvignon.
De Stijl: Wijnen uit de Haut-Médoc staan bekend om hun vermogen om elegantie te combineren met een stevige structuur. Ze zijn vaak iets toegankelijker in hun jeugd dan wijnen uit bijvoorbeeld Saint-Estèphe, maar beschikken over een fenomenaal bewaarpotentieel.
Classificatie: Binnen de Haut-Médoc bevinden zich vijf geclassificeerde Grand Cru’s uit 1855, waarvan La Lagune de hoogste rangschikking inneemt in de zuidelijke sector.